Ứng dụng của giấy nhôm trong thực phẩm

Sự phát triển của công nghệ hiện đại đã giúp cho việc bếp núc trở nên đơn giản, thuận tiện và tiết kiệm được nhiều thời gian hơn. Ngoài sự giúp đỡ của những máy móc hỗ trợ con người nấu ăn một cách tối ưu nhất thì còn có sự góp mặt của những sản phẩm tiện ích như màng bọc thực phẩm hay giấy bạc cũng được rất nhiều các bà nội trợ ưa chuộng. Thế bạn có biết thêm về các ứng dụng của giấy nhôm trong thực phẩm chưa, nếu chưa thì hãy theo dõi bài viết này nhé!

Giấy nhôm bọc thực phẩm

Giấy nhôm bọc thực phẩm hay còn được mọi người là giấy bạc. Đây thực chất là một loại giấy nhôm được cán mỏng và siêu nhẹ, có màu trắng giống như bạc nên mới được gọi là giấy bạc. Giấy nhôm là sản phẩm chỉ được sử dụng một lần, không thể tái sử dụng như các loại bao bì khác.

Vậy ứng dụng của giấy nhôm trong thực phẩm là gì?

Giấy nhôm thường được sử dụng trong việc bọc thực phẩm cho việc phục vụ các công tác chế biến như nướng. Nhờ có kết cấu từ nhôm nên thực phẩm bên trong sẽ mau chín và sẽ giữ được hương vị thơm ngon. Hơn nữa, nếu nướng bằng lò than thì thực phẩm dễ bị cháy khét nên nếu sử dụng với giấy nhôm thì bạn sẽ không cần phải lo lắng về việc này nữa.

Ngoài ra, có một số bạn nội trợ dùng giấy nhôm để bảo quản thực phẩm khi cho vào tủ lạnh. Cách sử dụng như thế này sẽ giữ cho thực phẩm không bị mất nước. Đồng thời, cũng giúp các bạn ngăn chặn được tình trạng trộn lẫn mùi hương từ nhiều loại thực phẩm khác nhau trong tủ lạnh.

Các lưu ý khi sử dụng giấy nhôm trong việc bọc thực phẩm

Khi sử dụng giấy nhôm để bọc thực phẩm thì các bạn nên lưu ý những điều sau:

Không dùng để bảo quản thức ăn có quá nhiều gia vị

Không nên sử dụng giấy nhôm để bọc các loại thức ăn có quá nhiều loại gia vị. Nhất là những loại gia vị có độ chua như dấm hay muối mặn, thức ăn có chứa nhiều axit,… Các chất đó sẽ phản ứng oxy hóa với kim loại nhôm gây hư hỏng và thối rữa thức ăn.

Không dùng để gói các vật được làm bằng kim loại

Các bạn tuyệt đối không dùng giấy nhôm để gói các vật được làm từ kim loại. Ví dụ như: inox, sắt, thép,… vì điều đó rất dễ xảy ra các phản ứng điện phân, gây thủng giấy nhôm. Từ đó, dẫn đến việc rò rỉ thực phẩm hay nhiễm một số chất có hại cho sức khỏe.

Không để giấy nhôm vào lò vi sóng để nướng thực phẩm

Khi đặt giấy nhôm bọc thực phẩm vào lò vi sóng, nó sẽ dễ gây ra các phản ứng. Thậm chí nó còn có thể tạo ra các tia lửa gây ra cháy nổ. Hơn thế nữa, việc bọc thực phẩm bằng loại giấy này rồi cho vào lò vi sóng để làm chín thức ăn sẽ không tốt cho sức khỏe. Bởi vì sóng điện từ sẽ phân hủy kết cấu của chúng một cách nhanh chóng khiến cho các ion nhôm tự do xâm nhập một ít vào thực phẩm gây hại cho sức khỏe.

Lời kết

Mong rằng bài viết các ứng dụng của giấy nhôm trong thực phẩm sẽ cập nhật được nhiều thông tin hữu ích cho các bạn. Ngoài ra, mời các bạn xem thêm nhiều thông tin bổ ích khác cũng như các sản phẩm dây tín hiệu chống nhiễu, nhôm cuộn và các sản phẩm khác của công ty Tam Bảo tại trang https://daytinhieuchongnhieu.com/